Monthly Archives: December 2007

忙了一晚上的成果

。。来砸吧。。。   这次的cheese cake是免烤得,用了glutine,第一次做,掌握不好,上层的液体有些稀了。。还好基本凝固。。     第二次尝试牛角包,距离半年前的首次尝试,依然心有余悸,但还是要试。。。基本算是成功了,不过以后我宁肯去买99p一盒的。。。太麻烦了。。。55555555555,某人要冒烟了。。     为了照清中间的分层,还有酥皮,真的好酥啊。。。     也有没发起来的。。。   方子大部分都是学习叶脉的唯食轩,http://www.weishixuan.com   另外附上某日的水煮肉片,据两个武汉银说,非常地道。。。当然,蓝厨的手艺。。。   Advertisements

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面包变花样~~~

  照本宣科,照猫画虎,看着也能蒙人。。。   今晚的面包,豆沙,葡萄干,果仁馅。。         某日做的米糕,都属于尝试阶段。。好在家里有人捧场。。。      

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